「グルメ」の記事一覧

「う~ん、美味しい・・」と思わずうなる自家焙煎コーヒー「いなだ珈琲舎」

盛岡いなだ珈琲

「いなだ珈琲はね、おすすめだよ」って噂には聞いいて、ようやく行ってきました。 なるほど、みんなが”おすすめ”って言う理由がよくわかった。 素材にこだわり 【ハムエッグ・コーヒーセット】 いなだ珈琲舎さんは、コーヒーだけじ・・・

函館で素晴らしいフレンチに出逢う「ロワゾー・パー・マツナガ(L’oiseau par Matsunaga)」

函館フレンチ ロワゾーマツナガのシェフ

「フレンチってこんなに美味しくて、楽しめるものなんだ」 と思わせてくれた素晴らしいフレンチに函館で出逢った。 駅からタクシーで約15分、柏木町に店をかまえる「ロワゾー・パー・マツナガ(L’oiseau par・・・

岩手に来て6年、今のところ一番美味しいと思う蕎麦屋「玄武洞茶屋」

玄武洞茶屋蕎麦

久々に雫石の温泉・ゆこたんの森に行きたくなって、帰りに「手打ちそば・玄武洞茶屋」という立て看板を見かけたのでフラリと立ち寄ってみました。 これが意外に美味しいお蕎麦屋さんで驚き。岩手に来てもうすぐ6年、いろんな蕎麦屋さん・・・

盛岡で一番美味しい焼肉屋はやっぱり米内(よない)だと思う

盛岡美味しい焼肉米内ロース

盛岡の焼肉屋さんはあちこち行ったんですが、やっぱりダントツ一番に美味しいのは米内(よない)だと思うんですよ。 店の外観はお世辞にも綺麗とは言えないんですけどね、 なぜなら、米内さんは創業が明治32年なんです。 最近メニュ・・・

美味しいお勧めのカヤジャムはYakun・ラッフルズ・キリニー

美味しいお勧めカヤジャムYaKunヤクン

シンガポールに行くと皆さん口にするでしょう、カヤトースト。 カヤトーストはシンガポールでおやつや朝食としてよく食べられているもので、ココナッツミルクと卵・砂糖を煮詰めて、パンダンリーフデ香りづけしたカヤジャムとバターを挟・・・

簡単なのにヤバイくらい美味い!絶品しじみしゃぶしゃぶのレシピ!

しじみしゃぶしゃぶレシピ6

しじみしゃぶしゃぶ、マジ美味い。 「しじみしゃぶしゃぶ?何それー?」と思ったでしょう? これはTV番組のぷっすまでピカ子さんが振る舞っていた鍋レシピ。彅スケ達が「美味すぎて止まんねー!」と言ってたのが印象的で、実際に我が・・・

岩手盛岡イオン牛タン・利休が進出!開店日は4月18日

岩手盛岡イオンモールに牛タン・利休がオープンするらしいですよ! というのも、盛岡イオンモールの求人情報ポストチラシを見て気付きました。 利休の店舗はイオンモール内に出来るとのことで、そのオープニングスタッフを募集してたん・・・

あっさりの超王道、十文字中華そばの「三角そばや本店」は素晴らしい

三角そば十文字ラーメン

十文字中華そば。 あっさりラーメン好きの人なら「これ食べてないなら、君、あっさりラーメン・中華そばは語れないよ」と思うくらいのレベルと美味しさです。 透き通ったスープ、脂分ほとんど無し、化学調味料無し、超細麺、アッサリ叉・・・

横手市でクオリティ高い日本料理を味わうなら「はせ川」以外に無い

秋田県横手市でちょっと気合いの入った接待場所を探してたら「はせ川しかないでしょ」というご意見を頂いたので利用してみました。 教えて頂いたとおり、使っている素材や味付けはかなりクオリティの高いもので、コストパフォーマンスも・・・

盛岡川徳のじゃじゃめん「白龍(パイロン)」の茹で加減が本店と同じになりました

川徳白龍パイロンのじゃじゃ麺中

盛岡じゃじゃ麺で私が一番好きなのはやっぱり白龍(パイロン)なんですが、本店と隣の分店は基本的にいっっっっっつも混んでるんですよ。 あの狭いお店に出張で来た人や観光客がこぞって集まるからなんですが、混んでる店が嫌いな私。 ・・・

盛岡のNo1あっさりラーメン・化学調味料無しなら「今日から」で間違いない

今日から「鳥豚ラーメン」

年のせいか、盛岡特有の味がしょっぱいうえに化学調味料のケミカルな味が苦手になって来ている私です。 そんな中、 「今日から」のラーメンは気に入った!! (魚介スープの杉樽しょう油ラーメン 700円) 「今日から」のラーメン・・・

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