美味い味わい!焼干しらーめん渡り家

焼き干らーめん渡りや1

盛岡市の矢巾にある、焼き干らーめん渡り家で美味しいラーメンを堪能してきました。

焼き干らーめん渡りや2

入口。期間限定メニューが置いてあります。つけ麺がうまそう・・・。

とはいえ初来店だったので、ここはやっぱり看板メニューの「焼き干ラーメン」しかなかろう!

焼き干らーめん渡りや3

焼き干ラーメン(580円)

苦み無がなく、煮干し風味がたっぷり。でもアッサリしているから、ついついスープが進んでしまいます。

煮干しガッツリの場合、苦みが利いていることがよくあります。私のように煮干し系好きであれば良いのですが、苦みに「クセ」を感じて敬遠してしまう人もいるようです。

でも渡り家さんの焼き干ラーメンは苦みがありません。スッキリとスープが喉を通ります。

ってか、このチャーシュー美味い!トロトロ感は無いんですが、味自体が美味しいです。

このお店はリピート訪問することになりそうです。

ごちそうさまでした!


 

焼干しらーめん 渡り家 (わたりや)
住所:岩手県盛岡市黒川22地割12-1
TEL:019-681-3787
営業時間:11:00~20:00
定休日:火曜日
席数:24席
駐車場:8台前後
完全禁煙

【幸呼来】さっこら

美味しい料理をを食べさせてくれてありがとう!

自分じゃ作れないし、らーめんは安価なのに、バリエーションが無限にあります。作り手のこだわりと個性が表現される食べ物ですねぇ。

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