「もう１度食べたい」と思う味噌ラーメンに出会いました。
岩手県盛岡市前九年のラーメン屋「はなみち」さんをご紹介。
はなみち「味噌の極み」
はなみちさんは近所だったのですが、ずーっと行く機会を逃していました。入口は堂々とした感じ。「このラーメンが自慢」という感じではなく、全てのラーメンがこだわりと個性を持って作られているようです。
午後２時頃に行ったのにまさかの満席。家族連れや岩手大学生らしきお客さんが夢中でラーメンを食べておりました。
５分後に着席。カウンターにはニンニクがゴロっと置いてあります。絞る器具もあります。ニンニクをガツン！と効かせるのが好きな方にオススメ。
５分後にラーメンが運ばれてきました。
味噌の極み（800円）
たっぷりのもやし、細葱、大きな1枚チャーシューが目に飛び込んできます。スープもパンチが効いてそうです。
そして驚いたのが麺、
めちゃめちゃ太い！！！
写真を見てください。割りばしと同じくらいの太さです！歯ごたえが半端ないです。
麵が太いと味気ないラーメンになってしまう事があるのですが、そこはさすがの味噌の極み。スープがドロ系ですので、太麺にしっかりスープが絡んできます。
うむ、これは美味い味噌ラーメンだ！この時点で「もう1回食べに来よう」と思いましたよ。
大きな1枚チャーシューはトロトロ系です。箸で持ち上げて撮影しようと思ったのですが、すぐに崩れてしまいそうでした。それだけ柔らかいチャーシューです。これは手がかかっていますよ～。
オーダーする予定が無かったんですが、ついついギョーザも食べてしまいました。
なぜなら、ラーメンを注文するとこのギョーザが＋100円で食べられるのです。ほとんどのお客さんがオーダーしてましたので、ついつい。
100円でもしっかりしたボリュームあるギョーザです。満足度高い！
まとめ
他にライス無料、平日のお昼は鳥から揚げも無料で食べられるという大盤振る舞いのはなみちさん。
店主も元気良い挨拶で迎えてくれます。さらに私には嬉しい完全禁煙！お店としてもクオリティが高いと思います。
他にも「醤油の極み」や、沢山の個性的なラーメンがありました。ここはまた絶対食べにいくぜぃ！
はなみち
住所：岩手県盛岡市前九年2-1-7
営業時間：1:30～23:00 ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
定休日：火曜日
席数：16
駐車場；有
完全禁煙