自営業音楽家はマーケティング視点を持つことで価値が上がると思う 公開日:2014年11月26日 ビジネス音楽 昔のブックマークを整理していたら、1年前にバズってた今釜亮さんの【専業音楽家が経済自立できるライン】という投稿が出てきたのでご紹介しておく。 一見、華やかに見える音楽家業界だが、食べていくにはかなりシビアでキツイというこ […] 続きを読む
日本はラーメン文化ではなくフォー文化になれば良いこと尽くめではないか 公開日:2014年10月15日 思ったこと日本の情勢 近夏はベトナム旅行に行ったのですが、現地の行く先々で必ず出てくるのがフォー。 6日滞在中は毎日フォーを食べておりました。ホテルの朝食バイキングからフォーが置いてあり、街中の屋台でもフォー、フォー専門店も現地民で賑わってお […] 続きを読む
脱小麦粉!グルテンフリーダイエット始めました 公開日:2014年5月16日 ダイエット ただ今の体重65.6kg。ああ・・・ラーメン、パン、ピザが食べたい・・・。 5月1日から「糖質制限ダイエットするぜ」宣言をしている私ですが、それと同時に取り組んでいるものが、小麦粉を食べないグルテンフリーダイエット。 小麦粉を食べない生活を送れば、痩せやすい体質になったり肌がきれいになるらしいのだ。 続きを読む
岩手のホルモン鍋食べたいなら玉山支所前でしょ 公開日:2014年4月4日 グルメ岩手暮らし蕎麦・ラーメン・麺類 「ホルモン鍋?普段そんなに食べないな~」という人でも、1度は行ってみて。 先週はホルモン鍋が美味い!と噂の玉山支所前食堂さんへ食べに行ってきました。 ま、満腹・・・。 続きを読む
盛岡駅前の黒いラーメン、マトヤ中華 公開日:2013年10月17日 グルメ岩手暮らし蕎麦・ラーメン・麺類 富山の友人の結婚式帰り、ようやく酔いが覚めた頃に盛岡に到着。 酔いが覚めるとラーメンが食べたくなります。 ということで前から気になっていた、盛岡駅前のマトヤ中華に行ってみました。 続きを読む
化学調味料無しの美味しいラーメン 拉麺たいぢ (拉麺 太扱) 公開日:2013年9月17日 グルメ岩手暮らし蕎麦・ラーメン・麺類 僕が盛岡に来て以来、よく通っているラーメン屋さんに紫波郡矢巾町「拉麺たいぢ」があります。 化学調味料無し、ガツンとした煮干し風味を味わえます。 続きを読む
スタミナ抜群!どん兵衛ラーメンを食べる! | 盛岡のラーメンログ 更新日:2013年8月11日 公開日:2013年8月14日 グルメ岩手暮らし蕎麦・ラーメン・麺類 私はラーメン好きです。神経内科医で脳卒中・脳梗塞が専門の妻から「ラーメンは塩分が高いから控えろ令」が出されているので、週2回食べていたラーメンを最近は月に2~3回に減らしています。 そんな私がたまに食べたくなるのが、らーめんハウス・どん兵衛の「どん兵衛らーめん」です。 続きを読む