「十文字ラーメン」の記事一覧

十文字中華そば。 あっさりラーメン好きの人なら「これ食べてないなら、君、あっさりラーメン・中華そばは語れないよ」と思うくらいのレベルと美味しさです。 透き通ったスープ、脂分ほとんど無し、化学調味料無し、超細麺、アッサリ叉 […]

今日は私の人生30代で食べた中でナンバー１中華そばをご紹介する。 秋田県横手市十文字町にある「丸竹食堂」だ。 これは本当に美味い。他の中華そばやラーメンが霞んでしまうほどです。