卵 | 幸呼来[さっこら]ブログ

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白卵と赤卵

白い卵と赤い卵の違い物語

お店で見かける白い卵と赤い卵。 一般家庭で多く使われるのは白い卵、盛岡じゃじゃ麺屋さんのほとんどは赤い卵を置いてます。 そういえば、卵の色でどう違うんだろう・・?と思ったので調べてみました。