機屋 | 幸呼来[さっこら]ブログ

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盛岡市カフェ機屋コーヒー座談会

珈琲の味には性格があらわれる!盛岡市のカフェ・機屋のコーヒー座談会が楽しすぎた

珈琲は淹れ方を変えるだけで、酸っぱくなったり苦くなったり、まるくなったり尖ったりもする。 淹れる人によって味が大きく変わる。 淹れた珈琲の味にはその人の性格があらわれる。 まるで珈琲は生きているようだ。 先日参加した「ね […]