もやしにまともな栄養があるなど信じぬ！ だって安すぎだし「もやしっ子」という皮肉った言葉まであるくらいだ。 NAVERまとめでは「実は美容に効果あり？『もやし』は優秀すぎる野菜だった」なんて芸能人のようにもてはやして「もやしは栄養豊富！」という記事を見かけたのだが、「栄養があるか」といえばそりゃぁ「ある」だろう。しかし、どれだけ栄養があるかが問題ではないだろうか。 ということで、今回はもやしの栄養素を他46種類の野菜と比較して丸裸にしてやることにする。

実はわたくし、一風堂に行くとなぜか赤丸新味しか食べていなかったのでした。 というのも「新」っていうのに妙に惹かれるし「赤」って文字にも惹かれる。お品書きにも「革新の一杯」「コクと深み」とか書いていれば、そりゃぁ食べないわ […]

「ブログで食べいきたい」と言ってる人がいますけど、本当心配ですね。 イケハヤさん主催のブログ塾があっという間に満員になったようですが、これって「ブログで食べていきたい」という人が多い世間の風潮を表しているように思いました。 とはいえ、ブログで食べていくという行為はかなり無理ゲーです。