「蕎麦・ラーメン・麺類」の記事一覧

妻から「うどんなら紀屋が美味しいよ」と聞いたので、会社から近いこともあり早速食べてきました。 僕好みのスープでした。リピートしたくなる味です！

盛岡のあっさりラーメンといったら中河です。 秋田に住んでいたころ、友人に「一押しの中華そばがある」と言われ食べた中華そばです。 メニューは何と１種類で勝負している、老舗の中華そば屋さんです

盛岡で知らない人はいないらーめん屋さん「柳家」に久々に行ってみました。 2020年東京オリンピックを記念した期間限定らーめん「五輪」を食べてみました。 このらーめん本当に美味しいです。また食べたくなる味です。

僕が盛岡に来て以来、よく通っているラーメン屋さんに紫波郡矢巾町「拉麺たいぢ」があります。 化学調味料無し、ガツンとした煮干し風味を味わえます。

私はラーメン好きです。神経内科医で脳卒中・脳梗塞が専門の妻から「ラーメンは塩分が高いから控えろ令」が出されているので、週2回食べていたラーメンを最近は月に２～３回に減らしています。 そんな私がたまに食べたくなるのが、らーめんハウス・どん兵衛の「どん兵衛らーめん」です。